ক্যান্সার দমনে চকোলেট

চকোলেটপ্রেমীদের জন্য আবারো সুখবর৷ সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রের লমবার্ডো গবেষণা সংস্থার বিজ্ঞানীরা কোকোয়ার মধ্যে এমন এক সিনথেটিক কেমিক্যালের সন্ধান পেয়েছেন যা টিউমার বৃদ্ধি রোধের পাশাপাশি তা ধ্বংসের কাজও ত্বরাণ্বিত করে৷ ক্যান্সারে সৃষ্ট টিউমারের কোষ নিয়ে ১৬টি পৃথক পরীক্ষায় দেখা গেছে, চকোলেটের জিইসিজিসি নামের ঐ রাসায়নিক উপাদানটি কোষের বৃদ্ধিকে প্রতিহত করেছে৷ বিশেষ করে কোলন ক্যান্সারের ক্ষেত্রে ঐ উপাদানটি টিউমারের বৃদ্ধির গতি অর্ধেকে নেমেছে৷ নিউকেরালা